Também conhecido por Pirômetro - termo empregado originalmente para denominar os equipamentos que eram usados, de maneira óptica, para medir a temperatura dos objetos em alta incandescência (brilho visível a olho nu).
Pirômetros são equipamentos usados para mensurar temperaturas sem que haja contato com a superfície, isto é, feito através da avaliação da radiação emitida por esta superfície.
O termômetro infravermelho, também conhecido como termômetro a laser, é composto por um laser que auxilia no posicionamento do sensor para realizar a leitura do objeto, possui ainda uma lente óptica e um sistema de amplificadores e filtros que transmitem a radiação do corpo até um medidor que emite uma resposta proporcional a radiação, que pode ser associada a temperatura da superfície.